Le Tataki de Thon rouge sauce Teriyaki, salade folle
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Le pavé de Cabillaud en croûte, sauce chorizo, petites carottes confites au thym et patate douce
Le médaillon de Veau poêlé, petit jus corsé, Gratin Dauphinois Le Magret de canard poêlé, sauce aux agrumes, mousseline de betteraves rouges |
| Le fondant chocolat chaud « minute », glace vanille
Les profiteroles « maison » au chocolat noir La fraicheur de sorbets rouges et fruits frais de saison, coulis de fruits rouges |
